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青青小美

北京青青小美中式快餐有限公司成立于2003年,位于朝陽區望京北路9號葉青大廈院內,是葉氏物業服務于葉青大廈駐廈客戶的配套設施之一,主要經營中式快餐,餐廳面積達500平方米,可同時容納200人就餐,因其價格低、款式多、分量足、供餐快,深受葉青大廈以及周邊寫字樓白領的青睞。目前,餐廳每天接待顧客達1000人以上。

青青小美餐廳秉承誠信、敬業、精細、創造的核心價值觀,以“為企業員工提供更多美食服務”為經營理念,以物美價廉、方便快捷的中式餐飲為核心競爭力,融合現代快餐元素,吸收借鑒了國外先進的餐飲管理模式,憑借優質的服務、合理的價格、豐富的選擇,成為望京地區高新技術企業員工工作用餐的首選,為企業員工緊張忙碌的工作提供了生活方便。

在西式快餐大行其道的今天,青青小美餐廳堅持弘揚中式餐飲文化,拒絕機械化、批量化的運作模式,堅持現吃現做,為消費者提供新鮮、健康、營養、美味的中餐服務。青青小美餐廳的菜品主要分為兩類:第一類是飯食,包括商務套餐、炒飯等;第二類是面食,包括老北京炸醬面、牛肉面、西紅柿雞蛋面、包子、水餃等。根據季節的不同,餐廳還會推出時令菜,比如夏季提供涼面,冬季提供各式砂鍋、麻辣燙等,豐富了消費者的選擇。

受中式餐飲制作流程和餐廳規模的要求,青青小美餐廳每天都需要定量采購新鮮的糧油、禽蛋、蔬菜和肉類,確保食材不積壓。目前,青青小美餐廳所用食材主要采購自朝來萬通綜合市場。青青小美餐廳高度重視食品安全問題,制定了嚴格的食材采購和檢驗工作流程,為消費者嚴把質量關,承諾不采用變質食材、不使用地溝油、不違規添加。食材處理、菜品制作、餐具清洗等環節執行規范的操作流程,單單是洗碗這一項工序就多達五個步驟。堅守企業良心不僅是為了維護青青小美餐廳的一份榮譽,更為了讓消費者在這里吃得放心、安心。

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